Club Péruvien

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Club Péruvien

Message par Admin le Jeu 18 Sep - 8:23

Ingrédients

Pain de mie
Jambon cuit
Bacon
Édam
Oeuf
Tomate
Laitue
Mayonnaise
Préparation

Couper une tranche d'édam et la tomate en rondelles.
Faire revenir rapidement le bacon à la poêle.
Dans la graisse du bacon, faire frire l'œuf "sur le plat".
Faire griller les tranches de pain.
Napper la première tanche de mayonnaise.
Disposer un peu de laitue, du jambon, de l'édam.
Ajouter une deuxième tranche, nappée aussi de mayonnaise.
Disposer sur celle-ci les rondelles de tomate et le bacon.
Recouvrir de la troisième tranche de pain.
Surmonter le tout de l'œuf au plat.
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